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Panna cotta coco

On avait déjà vu avec la série des muffins, qu'en cuisine, j'ai un côté un peu maniaque. Quand une recette me plait, je la répète avec ses variantes, jusqu'à épuisement! En ce moment, j'ai juste envie de faire des panna cotta! Donc aujourd'hui, une recette...

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Tags: dessert, crèmes et flans, panna cotta, cuisine italienne, boisson, fruits, smoothie

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25 juillet 2009

Panna cotta au chocolat

Parce que c'est l'été voici la recette des panna cotta au chocolat.Je pense à toutes les gourmandes au régime, ce sont des panna cotta version light!! Panna cotta au chocolat Ingrédients:200 ml de crème liquide 15% (une petite brique)300 ml de lait demi...

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Tags: dessert, crèmes et flans, recette, panna cotta

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12 juillet 2009

Crème à l'orange douce

Recette testée et re-testée de nombreuses fois depuis cet hiver, elle est née d'un petit loupage de courses un soir de réception. La recette originale demande de l'eau de fleur d'oranger. En course, ma maman, avec son aplomb légendaire affirme qu'il est...

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Tags: dessert, crèmes et flans, recette

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23 juillet 2006

Bavaroise (légère) à la myrtille

Il fait chaud chaud chaud (il y a un front froid qui arrive on devrait descendre en dessous des 45°C auxquels on est collés depuis 2 semaines, ils prévoient seulement 40°C pour ce we, trop bien!), alors même avec la clim qui marche bien, ça le fait moyen...

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Tags: dessert, myrtille

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30 juin 2006

Déluge de muffins

Puisque j'ai prouvé que je pouvais faire des muf fins, Chéri m'a nommée responsable exclusive petit déj' option unique ' muffins '. Comme ça, à première vue, ça a l'air un peu compliqué, mais pas du tout. Ma mission, puisque je l'ai acceptée, est de m'assurer...

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Tags: dessert, muffins

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29 juin 2006

Banane

Il me restait 4 bananes trop mûres dans ma cuisine. Personne ne voulait les manger. Mais je ne voulais pas les jeter, c'est trop bête de jeter pleins de bonnes vitamines. Alors je suis allées chercher des recettes que je pouvais faire avec mes 4 bananes...

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Tags: dessert, muffins, banane, tuiles

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17 juin 2006

Muffins raisin-chocolat

C'est pas parce qu'on est au régime qu'il ne faut pas se faire plaisir! Pleins de bonnes choses, ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner plein d'énergie. Et puis les muffins c'est bon, tout rond, tout mignon. Alors on va pas se priver! Je suis...

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Tags: dessert, muffins, chocolat

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30 avril 2006

He du flan!

Juste parce que je suis une fille super sympa et qui se la pète un peu Martha Stewart, j'ai expérimenté pour vous Le Flan Pâtissier!Je dois avouer que ça m'a demandé plusieurs essais, et d'énormes sacrifices de la part de Chéri (c'est lui qui mange le...

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Tags: dessert, flan

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